GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验
作者:标准资料网
时间:2024-05-13 04:20:17
浏览:9790
来源:标准资料网
下载地址: 点击此处下载
基本信息
| 标准名称： | 感官分析方法 质地剖面检验 |
| 英文名称： | Sensory analysis Methodology—Texture profile |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 农业、林业综合 >> 基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 感观分析 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1997-06-01 |
| 实施日期： | 1998-01-01 |
| 首发日期： | 1997-06-16 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 国家质量监督检验检疫总局 |
| 归口单位： | cnis 中国标准化研究院 |
| 起草单位： | 中国标准化与信息分类编码研究所 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-04-11 |
| 页数： | 平装16开， 页数：18， 字数：28千字 |
| 书号： | 155066.1-14458 |
适用范围
本标准规定了建立产品质地剖面的方法。本标准适用于食品(固体、半固体、液体)或非食品类产品(如化妆品)。并且特别适用于固体食品。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 农业 林业 农业 林业综合 基础标准与通用方法 食品技术 感观分析
下载地址:
点击此处下载